梅干し 2018/06/18 ～ シソを投入

1週間弱で梅酢が上がりきったようなので、シソを投入。


底に塩が残ってるけど大丈夫か？


スーパーで売ってたシソ。


あとは梅雨明けまで寝かせるだけ。